Виноград Тимур относится к белому столовому сорту. Прародителями винограда Тимур стали сорта «Фрумоаса Албэ» и «Восторг». От них он перенял такие качества, как устойчивость к болезням и ранее созревание плодов (105 дней). Данный вид не требует особого ухода, поэтому даже начинающий виноградарь сможет вырастить богатый урожай.
Гроздья весом 400-600 г. Ягоды жёлто-зелёного цвета, при созревании приобретают слабый коричневый загар и янтарно-медовый оттенок. Длина ягоды в среднем 29 мм, ширина — 21 мм; вес от 6 до 8 г, особо крупные ягоды могут весить до 10 г. Сорт Тимур даёт виноградины удлинённой формы. Мякоть плотная, хрустящая, с заметным мускатным ароматом. Сахаристость от 17 до 22%, кислотность 6-9 гр/л. Кожица тонкая, легко рвётся и почти не чувствуется при употреблении.
Кроме того, данный сорт обладает высокой морозоустойчивостью до -25 градусов. Тимур отлично сопротивляется оидиуму и милдью.
В районах укрывного виноградарства весенние работы на винограднике начинаются с раскрытия кустов, после наступления устойчивой теплой поводы, примерно в первой — начале второй декады апреля.
Раскрывать кусты нужно с таким расчетом, чтобы весеннюю подрезку можно было закончить до начала набухания почек, так как сильно набухшие почки легко повреждаются.
Вместе с тем не следует слишком спешить с раскрыванием кустов, так как они могут пострадать от поздних морозов.
В годы с холодной и неустойчивой весной сроки раскрывания кустов следует уточнить путем проверки состояния глазков у какого-либо куста. Для этого из-под укрытия освобождают один-два побега и у их верхушек секатором обновляются срезы%3B появление капельной влаги на свежих срезах служит указанием наступления сроков открывания кустов.
Раскрывать кусты нужно в два приема: сначала штыковой лопатой раскапывают находящиеся в земле рукава куста, а затем их извлекают при помощи кола, которым действуют, как рычагом.
Чеканка
Чеканка побегов способствует лучшему созреванию винограда и более полному вызреванию лозы. Прием чеканки состоит в том, что при помощи секатора или садового ножа к моменту прекращения сильного роста побегов их укорачивают. При этом удаляются все недоразвитые листья вместе с верхушкой побега.
Примерные сроки проведения чеканки винограда для большинства районов Украины приходятся на третью декаду июля. При слишком ранней чеканке усиливается рост пасынков и может задержаться вызревание лозы. Позднее проведение чеканки не достигает цели.
При высокоствольной культуре винограда на горизонтальных стеллажах (в беседках) благодаря чеканке достигается прореживание загущенных мест кроны, обеспечивающее лучшее солнечное освещение нижних листьев и гроздей, лучшее созревание винограда и получение более красивой окраски ягод.
В годы развития грибных болезней благодаря чеканке уменьшается возможность заражения листовой поверхности куста, так как молодые верхушечные листья побегов значительно сильнее подвергаются заражению.
При слабом росте побегов чеканку не производят, заменяя ее небольшим укорачиванием побегов (с удалением 10—15 см прироста) в том случае, если побеги предназначаются для образования ствола, для продолжения кроны или укладки отводков.
В корзину
В избранное
К сравнению
